Peran Ganda Klorofil
KLOROFIL yang beredar di pasaran adalah ekstrak klorofil sintetik. Tentu ada perbedaan dengan klorofil alami. “Zat hijau daun itu dapat mengikat dan menghancurkan lemak-lemak jahat di dalam tubuh,” kata Hendarmoko Prasetijo SKM, ahli gizi dari RS Surabaya Internasional. Karena ekstrak klorofil sintetik, bahan-bahan yang terkandung ditambah bahan kimia.
Untuk itu, Hendarmoko tetap menganjurkan untuk mengonsumsi bahan-bahan alami yang mengandung klorofil. Caranya, suplai enam jenis bahan sayurdan lima jenis buah secara bergantian dalam sepekan. “Sayur dan buah saling melengkapi,” imbuhnya. Khususnya, sayuran berwarna hijau. Contohnya, bayam, daun ketela, sawi, brokoli, daun ketela rambat, daun pepaya, dan sawi. Buah bisa dipilih dari segala jenis. Buah itu berfungsi melengkapi kandungan serat bagi tubuh.
Menurut Hendarmoko, ada perbedaan cara kerja klorofil sintetik dan alami. Klorofil sintetik lebih cepat masuk ke pembuluh darah. Sementara itu, klorofil alami dapat menyerap lemak di saluran pencernaan sebelum masuk pembuluh darah. “Jadi, perannya ganda,” ujarnya, Efek konsumsi ekstrak klorofil sintetik, antara lain, sering buang air besar. ” Waspadai jika diare disertai lendir atau hingga dehidrasi. Hentikan dulu konsumsi ekstrak klorofil sintetik itu,” tegasnya. Dikhawatirkan, dehidrasi yang berkepanjangan mengganggu kerja ginjal
(war/nda)
